
腌萝卜条不能和首乌一起吃,腌萝卜条和首乌相克,一起吃性寒滑。
腌萝卜条具有防癌、利尿、增强免疫力、抗癌、下气等功效。
腌萝卜条每100克热量44千卡。一份腌萝卜条200克,热量为88千卡。相当于安装雨水槽15分钟所消耗的热量。
和腌萝卜条一起吃的食物/和腌萝卜条搭配的食物
1、腌萝卜条+火腿:容易消化吸收
2、腌萝卜条+羊排:同食有比较好的益智健脑的作用,具有助阳,补精,消食,顺气的作用,使补而不滞,适于身体虚弱的人食用。
3、腌萝卜条+肥牛:同食可为人体提供可观的蛋白质,维生素C等营养成份,具有补五脏,益气血的作用。
4、腌萝卜条+五花肉:易消化吸收
5、腌萝卜条+排骨:更容易消化吸收
所需材料:
鲜萝卜 5斤、盐 适量、大蒜 适量、大姜 适量、酱油 适量、味极鲜 适量、白糖 两勺、白酒 小许
做法步骤:
1、把萝卜洗净,切成一到两厘米的方条,撒上适量的盐腌出水份即可
2、捞出萝卜条凉晒,这是青萝卜
3、这是白萝卜,不过白萝卜水份能大一些晒的太慢,同时萝卜越大水份越多。
4、晒的软软的,数量上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多
5、把晒好的萝卜条放入容器里
6、把大蒜和大姜切片
7、把切好的姜蒜片放入容器
8、倒入酱油和味极鲜各一半,与萝卜条齐平
9、倒入两勺糖
10、再倒入小许白酒
11、用筷子上下搅拌均匀,盖好盖子,一天以后就可以食用,很容易入味,也不会变质,买的酱油和味极鲜里都有防腐剂呢。
12、每天早晚上一小盘,喝粥特对味
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