果丹皮能和胡萝卜一起吃吗/同吃_果丹皮和胡萝卜相克吗

果丹皮不能和胡萝卜一起吃，果丹皮和胡萝卜相克，一起吃胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

果丹皮具有抑制细菌、健脾开胃、活血化瘀、平喘化痰、开胃等功效。可用于提神、腹痛、防暑、止血、散淤等症。

果丹皮每100克热量321千卡。一份果丹皮35克，热量为112千卡。相当于划船28分钟所消耗的热量。

和果丹皮一起吃的食物/和果丹皮搭配的食物
1、果丹皮+大白菜：可促进消化
2、果丹皮+枸杞：补肝益肾
3、果丹皮+猪肉：可滋阴润燥、化食消积
4、果丹皮+白菜：可开胃消食
5、果丹皮+芹菜：可降血脂、消食、通便
6、果丹皮+兔肉：可补益气血、养胃消食
7、果丹皮+牛肉：可促进吸收
8、果丹皮+核桃仁：可补肺肾、润肠燥、消食
9、果丹皮+杜仲：降血压
10、果丹皮+荷叶：可开胃消食
11、果丹皮+五花肉：提高蛋白质的利用率，易消化
12、果丹皮+排骨：提高蛋白质的利用率，易消化
13、果丹皮+火腿：能够提高蛋白质的利用率，更易消化
14、果丹皮+菊花：可消食健胃、瘦身减肥
15、果丹皮+蜂蜜：可治疗小儿伤食、疳积
16、果丹皮+草莓：可补虚养血
17、果丹皮+枸杞子：补肝益肾
18、果丹皮+薏米：可减肥降脂
19、果丹皮+西红柿：可降血压

果丹皮的做法

(点图片查看步骤图)

所需材料：
山楂 5克、冰糖 12克、柠檬 1/4个、纯净水 适量
做法步骤：
1、新鲜山楂洗净去核、去蒂，剩下约400克的果肉；
2、山楂切成小块，倒入不粘锅内；
3、加入纯净水，大约与山楂齐平就行，大火煮开转小火继续煮5分钟；
4、将山楂果肉和水一起倒入破壁料理机中，打成细腻果泥；
5、细腻的果泥重新倒入锅中，加入120克冰糖和1/4个柠檬汁一起小火熬煮，中途需不停翻炒；
6、一直翻炒到果泥纹路不易消失，且果泥不会滴落的程度；
7、将果泥用刮板抹在平整的烤盘上，不要太厚，大约2mm左右的厚度即可（如果烤盘非不粘材质，下面垫一层锡纸）；
8、我用烤箱的热风循环模式，90度烘烤了50分钟；
9、然后晾了一天，四周已脱离，可轻松揭起后切掉边缘部位；
10、按需分割成小片，再卷起来，包上保鲜膜就跟市售的没什么区别了。
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