魔芋青鱼汤稳定血糖
魔芋中葡甘露聚糖抑制糖尿病患者血糖异常升高,防止高血脂。
青鱼中丰富的蛋白质可改善体内组织细胞对胰岛素的敏感性,增强对血脂的控制作用,也有一定辅助降糖功效。
做法魔芋干片50克(先用温水泡),豆腐50克,青鱼1条切成片,和魔芋、豆腐用文火熬。
由于魔芋有麻味,汤须久煮才能喝。这三款鱼汤可根据患者口味,随时调换食用,每天两次,每次1小碗。
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