麻辣火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
青花椒 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
总量 | 2328克 | 麻辣火锅热量/卡路里4535千卡 | |||
热量4535千卡,相当于盖屋顶756分钟消耗的热量...360 |