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评价:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁
【材料】白萝卜500克,胡萝卜150克,葱花50克,盐适量,麻油适量,鸡蛋100克,面粉100克
【做法】1将胡萝卜和白萝卜削去外皮.2刨成萝卜丝3面粉加盐加水和成面糊,加入鸡蛋拌匀.4将面糊与萝卜丝拌匀,放入葱花和麻油.5锅底刷薄薄一层油后开始摊饼.6两面金黄后即可食用.我发现蘸点醋味道更加好.
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