芥花籽油

【材料】肉桂粉20克，全蛋液1个（大个），低粉250克，食用油（我用芥花籽油）100克，熟核桃碎、黑芝麻（或花生、松子仁）适量，小苏打2克，盐1克，甜菊糖3克

【做法】1熟核桃仁，保鲜袋内擀碎。2一.食用油、肉桂粉、甜菊糖、盐搅拌均匀；二.加入全蛋液充分搅拌均匀；三.再放入适量核桃碎、黑芝麻拌匀。3筛入低粉、小苏打，抓、捏成团（我没有过筛）。4均分24个，搓成圆球，放入垫有油纸的烤盘中（金盘可略）！刚烤完面包，锡纸别浪费。5压扁！我用捣蒜锤，均匀方便啊。6中间撒入芝麻！（可刷蛋液，我没刷）7烤箱预热，180度、中层、上下火、20分钟！（视自己烤箱温度和上色情况调整）8酥掉渣啊！老爸连连称赞！9成品！