大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:食材首页 > 药食 > 药食 > 鸭跖草介绍

鸭跖草

( yā zhí cǎo )
分享到:
收藏(0)

简介鸭跖草,拉丁学名:(Commelina communis),别名碧竹子、翠蝴蝶、淡竹叶等。属粉状胚乳目、鸭跖草科、鸭跖草属一年生披散草本。
鸭跖草叶形为披针形至卵状披针形,叶序为互生,茎为匍匐茎,花朵为聚花序,顶生或腋生,雌雄同株,花瓣上面两瓣为蓝色,下面一瓣为白色,花苞呈佛焰苞状,绿色,雄蕊有6枚。
产云南、四川、甘肃以东的南北各省区。越南、朝鲜、日本、俄罗斯远东地区以及北美也有分布,模式标本采自北美。

鸭跖草别名:碧竹子、翠蝴蝶、淡竹叶
鸭跖草功效:清热解毒利尿消肿利尿清热解毒
鸭跖草用于:咽炎行水清热凉血解毒水肿脚气、热痢、疟疾鼻衄尿血血崩白带感冒丹毒腮腺炎麦粒肿、腹蛇咬、扁桃腺炎宫颈糜烂、小便不利、咽喉肿痛、痈疽疔疮、黄疸肝炎
鸭跖草禁忌:脾胃虚弱者,用量宜少。
鸭跖草适宜:一般人群均可食用。

鸭跖草的功效与作用

味甘、微苦,性寒。能清热,解毒,利尿。为消肿利尿、清热解毒之良药,此外对麦粒肿、咽炎、扁桃腺炎、宫颈糜烂、腹蛇咬伤有良好疗效。

行水,清热,凉血,解毒。治水肿,脚气,小便不利,感冒,丹毒,腮腺炎,黄疸肝炎,热痢,疟疾,鼻衄,尿血,血崩,白带,咽喉肿痛,痈疽疔疮。

跖草食用禁忌

脾胃虚弱者,用量宜少。

鸭跖草的选购技巧

性状鉴别法

全草长至60cm,黄绿色,老茎略呈方形,表面光滑,具数条纵棱,直径约2mm,节膨大,基部节上常有须根;断面坚实,中部有髓。叶互生,皱缩成团,质薄脆,易碎;完整叶片展平后呈卵状披针形或披针形,长3-9cm,宽1-3cm,先端尖,全缘,基部下延成膜质鞘,抱茎,叶脉平行。聚伞花序,总苞心状卵形,折合状,边缘不相边;花多脱落,萼片膜质,花瓣蓝黑色。气微,味甘、淡。以色黄绿者为佳。

鸭跖草

营养成分 每100克

全部>
  • 摄入32千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路8分钟
  • 跑步4分钟

评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含铁

查看全部营养成分

相关同类食材

扫一扫手机查看