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叉烧肠粉

( chā shāo cháng fěn )
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营养成分 每100克

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  • 摄入140千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路37分钟
  • 跑步18分钟

评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

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叉烧肠粉

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【材料】粘米粉100克,澄粉30克,玉米淀粉10克,盐适量,食用油少许

【做法】1粘米粉,澄粉,玉米淀粉,加1.5倍水混合,静置一小时以上.2拌好的米浆水,在盘子上倒薄薄一层,上笼蒸2分钟左右,然后等凉后,包上叉烧,卷起即可,用海鲜酱油,糖,调好酱汁,浇在肠粉上

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