肉眼牛柳的营养成分查询：100克肉眼牛柳的热量含量179千卡，100克肉眼牛柳的蛋白质含量31.9克，100克肉眼牛柳的脂肪含量5.5克，100克肉眼牛柳的胆固醇含量70毫克，100克肉眼牛柳的钠盐含量49毫克，100克肉眼牛柳的钙含量10毫克，100克肉眼牛柳的铁含量2.2毫克，100克肉眼牛柳的镁含量26毫克，100克肉眼牛柳的磷含量270毫克，100克肉眼牛柳的钾含量350毫克，100克肉眼牛柳的钠含量49毫克，100克肉眼牛柳的锌含量7.8毫克，100克肉眼牛柳的铜含量0.1毫克
肉眼牛柳GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛肉
牛肋骨
牛仔骨
牛头皮
牛尾
牛蹄
牛骨
牛上脑
酱牛肉
牛百叶
牛腿肉
牛霖
