乌鸡蛋的营养成分查询：100克乌鸡蛋的热量含量170千卡，100克乌鸡蛋的叶酸含量119微克，100克乌鸡蛋的碳水化合物含量6.1克，100克乌鸡蛋的维生素B6(吡哆醇)含量0.03毫克，100克乌鸡蛋的蛋白质含量12.6克，100克乌鸡蛋的脂肪含量10.6克
乌鸡蛋GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：
鸡屁股
鸡肉
琵琶腿
阉鸡
鸡肾
珍珠鸡
烧鸡
乌鸡
鸡中翅
鸡胸肉
鸡腿
鸡排
DIY炒饭
黄瓜炒乌鸡蛋
窝蛋牛肉粥
番茄鸡蛋粥
乌鸡蛋炒毛葱苗
海参蛋羹
蜂蜜乌鸡蛋茶
韭黄鸡蛋炒虾仁