三文鱼蔬菜卷

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三文鱼蔬菜卷的做法，共8个步骤

1/8. 三文鱼切成薄片；

2/8. 准备好其它的原材料；

3/8. 将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一、两分钟；

4/8. 泡软后捞出，小心的平铺在案板上；

5/8. 依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部；

6/8. 轻轻的向上卷起来，切成长度一致的段；

7/8. 摆放在盘子上，并在上面挤些沙拉酱；

8/8. 简单方便制作的减肥食品---三文鱼蔬菜卷就完成了。

这道健康菜品制作起来很简单，只需要注意以下两点：
1. 越南春卷皮应泡在温水中，泡的时间不宜过长，时间太长皮容易破；移动和制作时都要小心，以免春卷皮破损；
2. 包时最好将要将三文鱼包在最上面，让它的色彩通过薄薄的皮散发出来。

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