赛泡菜

1/11. 食材；白萝卜、红辣椒

2/11. 白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片。

3/11. 切好的白萝卜放入碗内，加入一大勺食盐。

4/11. 用手不停捏揉萝卜片，至萝卜片柔软。

5/11. 捏到萝卜片能轻松卷起就可以了。

6/11. 用清水洗去大部分咸味。

7/11. 洗去咸味的萝卜片攥干水分。

8/11. 红椒切丁。

9/11. 加入两大勺白糖。

10/11. 加入白醋拌匀。