黑椒牛肉丁

1/9. 主料准备好

2/9. 牛肉洗净，用刀背拍一拍松，然后逆着纹理切自己喜欢的大小

3/9. 倒入适量生抽、老抽、料酒、白糖、麻油、盐、生粉拌匀

4/9. 再撒入一些现磨黑胡椒粉，拌匀后放冰箱冷藏腌制一晚（如果不够时间，腌制2小时以上就可以了）

5/9. 青红椒、洋葱切丁

6/9. 锅里放适量油，烧热后放洋葱拌炒出香味

7/9. 随后将腌制好的牛肉连着汤汁一起倒入拌炒

8/9. 炒至牛肉断生后放青红辣椒