酸菜炒面筋

1/8. 材料：面筋、酸菜（已切碎）

2/8. 将面筋撕成块，用开水泡一下，捞出待用。

3/8. 烧锅倒油烧热，下入面筋，加适量的生抽。

4/8. 调色翻炒翻炒。

5/8. 接着，合入酸菜翻炒一下。

6/8. 然后，加适量的鸡精。

7/8. 炒匀，即成。