主料 | ||
鸡蛋2个 | 面粉150克 | |
辅料 | ||
金枪鱼罐头1罐 | 紫甘蓝2片 | 黄瓜1根 |
紫菜2张 | 沙拉酱适量 | 小葱适量 |
油盐适量 |
1/14. 准备好原材料;
2/14. 将鸡蛋打入碗中, 放入适量的盐和小葱末;
3/14. 再加入适量的水,继续搅拌, 直至合成稀稠合适的面糊,加入几滴油, 再搅拌均匀;
4/14. 将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中, 将橄榄油浸金枪鱼放入其中;
5/14. 再加入适量的沙拉酱;
6/14. 搅拌均匀备用;
7/14. 烧热锅,刷层薄薄的油;
8/14. 锅离火, 倒入准备好的鸡蛋面糊, 旋转锅, 让面糊均匀的铺在锅底;
9/14. 小火慢慢煎, 等其成熟定型;
10/14. 煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上;
11/14. 将面饼反过来, 下面铺上金枪鱼沙拉;
12/14. 将它们卷起来;
13/14. 斜切成大小合适的块;
14/14. 放在盘上, 再配上杯牛奶。