圣诞树沙拉

1/14. 土豆放小锅中火约20分钟蒸熟。

2/14. 锅内加水放一茶匙盐和适量橄榄油烧开，西兰花掰小朵，放开水淖水。

3/14. 捞出过温开水沥水待用。

4/14. 黄瓜切碎，熟鸡蛋切小块（切得大点，儿子不喜欢吃鸡蛋，这样容易挑出来）。

5/14. 蒸熟的土豆去皮放小碗用勺子压碎。

6/14. 放入鸡蛋和黄瓜。

7/14. 挤入沙拉酱，放入适量盐和胡椒粉拌匀。

8/14. 拌匀的土豆泥放在盘内整成锥形。

9/14. 西兰花用刀削尖茎部。

10/14. 从土豆泥底部开始，把西兰花一层层的插到土豆泥上。

11/14. 插成一棵树。

12/14. 圣女果对切开，切面朝里，填入西兰花空隙处做点缀。

13/14. 随意挤上沙拉酱。