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葱香曲奇

葱香曲奇

kelly陈

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这几天突然很想吃点葱香味的饼干,就跑去超市买了袋葱香味的饼干。郁闷,太失望了,连粒葱都没看见,吃着总感觉味道不对。今天休息,就自己动手做了这款饼干。自制的就是好吃啊,满口葱香。香脆的曲奇饼干,赶紧动手试试吧。
主料
低筋面粉200克黄油140克牛奶60克
糖粉40克4克10克

葱香曲奇的做法,共9个步骤

葱香曲奇的做法图解1

1/9. 将黄油室温软化后,加入糖粉和盐用电动打蛋器打发。

葱香曲奇的做法图解2

2/9. 加入牛奶打发成羽毛状后,加入过筛后的低筋面粉。

葱香曲奇的做法图解3

3/9. 再加入切碎的香葱。

葱香曲奇的做法图解4

4/9. 用切刀翻拌均匀。

葱香曲奇的做法图解5

5/9. 将拌好的饼干糊装入有裱花嘴的裱花袋中。

葱香曲奇的做法图解6

6/9. 烤盘中铺上油纸待用。

葱香曲奇的做法图解7

7/9. 在油纸上随意的挤出自己喜欢的形状。

葱香曲奇的做法图解8

8/9. 烤箱预热175度,上下火,中层,上色即可。

葱香曲奇的做法图解9

9/9. 烤好后,晾凉即可食用。

小窍门

1.烤箱烤制饼干时,要注意观察饼干的上色情况,以免烤焦。2.具体的烤制温度,试自家的烤箱情况而定。
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