土豆丝卷饼

1/6. 调制，面糊 里面加盐 鸡精 鸡蛋和葱花，一定要充分搅拌均匀，不能有疙瘩，不要太稠也不要太稀 在这之前要先把土豆丝炒好，备用

2/6. 饼铛预热 表面涂一层油，倒入一勺，面糊，抹平 盖过一分钟没有饼铛的，也可以使用平锅，或者炒锅，操作一样，简单便捷

3/6. 开盖 观察下，背面成型， 就可反面，反面再盖一分钟

4/6. 开盖再翻一下， 两面均匀熟透，就可以加入土豆丝了

5/6. 卷起，一个早餐饼 就制作完成了，里面也可以换成自己喜欢吃的。比如加火腿，加个荷包蛋，烤肉，什么的