鸡蛋羹的做法，共5个步骤
1/5. 鸡蛋打入碗中，调入盐打散。
2/5. 加入凉开水，分量和鸡蛋等量就行，搅拌均匀。
3/5. 过筛，把起泡过滤掉。将蛋液倒入蒸器中。
4/5. 用保鲜膜将碗口封好。
5/5. 上锅蒸7分钟，出锅前淋入酱油，洒上葱花和炸花生碎即可 。
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1/5. 鸡蛋打入碗中，调入盐打散。
2/5. 加入凉开水，分量和鸡蛋等量就行，搅拌均匀。
3/5. 过筛，把起泡过滤掉。将蛋液倒入蒸器中。
4/5. 用保鲜膜将碗口封好。
5/5. 上锅蒸7分钟，出锅前淋入酱油，洒上葱花和炸花生碎即可 。
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于背包旅行20分钟消耗的热量...
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