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1/8. 豌豆尖择去老叶后放水里洗净备用
2/8. 鸡蛋磕入碗里加少许盐打匀备用。
3/8. 炒锅倒油烧热,下鸡蛋液翻炒熟。
4/8. 倒入一大碗水煮沸。
5/8. 放入一些胡椒粉。
6/8. 放入豌豆尖煮断生。
7/8. 调入适量盐和少许的蔬之鲜即可关火。
8/8. 做汤的同时煮锅烧开一锅水,放入面条煮熟,将煮熟的面条捞入汤碗中,浇上豌豆尖鸡蛋汤即可食用。
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