圣诞姜饼屋

1/23. 所有粉类混合，红糖溶于热水中，加入蜂蜜后晾凉。黄油溶化，鸡蛋打成蛋液。

2/23. 将上面的材料混合并揉成面团，包上保鲜膜，冰箱冷藏一小时以上。

3/23. 准备好房屋模板，用硬纸板比较好。图中的门不太好看,我稍微改动了下。

4/23. 面团分批擀成3-4毫米厚的面饼，沿着硬纸板刻出形状。

5/23. 我多刷了一层蛋液，感觉也可以不刷。

6/23. 棒棒糖敲碎放入窗户的位置，送入烤箱，180度烤15-18分钟左右，视烤箱而定。

7/23. 烤好后放网架上晾凉。

8/23. 一个蛋白加入柠檬汁用电动打蛋器打至起大泡时，缓缓加入过筛的糖粉

9/23. 糖粉完全混合，没有干粉了，就可以了。

10/23. 开始画屋顶，用糖霜作粘合剂来粘住糖豆。个人感觉装饰后组装操作起来更简单些。

11/23. 屋顶完成。

12/23. 另一侧的屋顶，要记得给烟囱预留位置哦。

13/23. 同样的装饰好四面墙并晾干。

14/23. 开始用糖霜把墙壁粘起来。

15/23. 两面墙的连接处可以适当多挤一些糖霜来固定。

16/23. 借助其他东西来稳固墙壁至糖霜晾干。

17/23. 我把底座给烤糊了，本来不想用了，后来改变主意又给加上了，这样更稳固。

18/23. 晾墙壁的时候，取少量糖霜加入绿色色素

19/23. 调匀后用来装饰圣诞树。

20/23. 先勾边，剩下的糖霜加少量水稀释后填充内部。

21/23. 确保墙壁稳固以后，装上屋顶，进行修饰。

22/23. 最后随心装饰一下四周，圣诞树装的时候要稍微用手扶一会儿。