主料 | ||
咸菜100克 | 五花肉85克 | 年糕1根 |
辅料 | ||
料酒适量 | 鸡精适量 |
1/10. 材料:咸菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕
2/10. 将年糕放在案板上切成片。
3/10. 随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
4/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
5/10. 翻炒翻炒至熟。
6/10. 接着,合入咸菜翻炒翻炒。
7/10. 然后,合入焯好的年糕翻炒一下。
8/10. 最后,加适量的鸡精。
9/10. 炒匀,即成。
10/10. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。