茄汁炒面

1/10. 先准备一盆冰水备用

2/10. 材料准备：亨氏番茄酱

3/10. 炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用

4/10. 洋葱切丝、五花肉切片备用

5/10. 锅中倒水烧开后，放入挂面，装饰挂面煮熟

6/10. 将煮熟的挂面捞出放入冰水中

7/10. 花菜也放入锅中焯熟，后捞出备用

8/10. 锅中倒入少许油将五花肉及洋葱依次倒入进行翻炒，下少许盐以便入味

9/10. 将五花肉及洋葱炒至八分熟时将面条、花菜入炸豆腐倒入。