主料 | ||
面粉250克 | 奶粉2汤勺 | 白糖1汤勺 |
鲜鱼肉15克 | 培根2片 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 黑芝麻2汤勺 | 清水适量 |
1/9. 面粉、奶粉、糖混合,加入适量清水搅均,加入黑芝麻。
2/9. 揉成光滑的面团,放入容器。
3/9. 盖上保鲜膜进行发酵,至面团2倍大。
4/9. 培根、鱼肉切碎与葱花混合均匀。
5/9. 将发好的面团擀成长条形,将作法4均匀的铺在面片上。
6/9. 由上至下卷起。
7/9. 切成小段。
8/9. 将切好的面卷放入笼屉,松弛30分钟,将松弛好的面卷入蒸锅,蒸15分钟即可。
9/9. 开吃吧。