香菇油菜

1/7. 准备所有材料。

2/7. 香菇切十字，油菜对半切，枸杞泡水。

3/7. 锅中烧水，加点盐与油。下油菜与香菇焯。

4/7. 焯好水，捞出，摆盘。

5/7. 装饰上枸杞。

6/7. 锅中放水加盐，生抽，鸡精烧开，倒入水淀粉熬制黏稠。将烧好的芡汁浇在香菇与油菜上。