干锅茶树菇
| 主料 | ||
| 茶树菇350克 | 五花肉100克 | |
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 红椒适量 | 葱段适量（或蒜段） |
| 姜片适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 食用油适量 | |
干锅茶树菇的做法，共3个步骤
1/3. 准备上述原料改刀，五花肉煮至变色切薄片待用。
2/3. 青红椒略煸盛出，爆香葱姜加入五花肉煸至略黄，放入茶树菇煸炒。依次放入生抽，盐（少量）略放一点糖提鲜，盖锅中火煮1.5分钟。最后加入青红椒翻炒装盘即可！
3/3. 如喜欢吃辣味的盆友，可以加入干辣椒与葱姜一起煸。亦可加入些郫县豆瓣酱一起煸。这样味道会更好！
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