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鲜香鸡肉卷

鲜香鸡肉卷

漂亮马婆90

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包馄饨剩了十几张混馄饨皮,不忍心直接下面吃了,正好昨晚炒鸡吃,鸡肉有点多,就把鸡脯肉挑了出来,今早做了鸡肉卷。刚吃完,新鲜出炉的哈。
主料
鸡脯肉200克馄饨皮10多张
辅料
适量生抽适量蚝油适量
适量

鲜香鸡肉卷的做法,共11个步骤

鲜香鸡肉卷的做法图解1

1/11. 主料 鸡脯肉

鲜香鸡肉卷的做法图解2

2/11. 主料 馄饨皮

鲜香鸡肉卷的做法图解3

3/11. 鸡脯肉加姜剁成肉馅。 加入生抽,盐姜,盐继续剁一会,馅少,就不必沾碗直接放菜板调馅。

鲜香鸡肉卷的做法图解4

4/11. 取一张馄饨皮,加上肉馅

鲜香鸡肉卷的做法图解5

5/11. 将馄饨皮卷起来

鲜香鸡肉卷的做法图解6

6/11. 依次做好其他的鸡肉卷。

鲜香鸡肉卷的做法图解7

7/11. 可在包鸡肉卷之前烧水,包完,水差不多了烧开。将鸡肉卷上中火笼蒸20分钟。

鲜香鸡肉卷的做法图解8

8/11. 鸡肉卷熟后取出,稍凉一会。

鲜香鸡肉卷的做法图解9

9/11. 电饼铛加热,抹油。

鲜香鸡肉卷的做法图解10

10/11. 将鸡肉卷稍煎一会。

鲜香鸡肉卷的做法图解11

11/11. 装盘 撒点熟芝麻,趁热吃。最好加点黄瓜片,一起吃更鲜。

小窍门

如没有馄饨皮,可自己擀皮制作
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营养信息

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  • 鲜香鸡肉卷热量1064 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质13 克
  • 碳水化合物52 克
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