主料 | ||
白菜1个 | 韭菜适量 | 白萝卜适量 |
苹果适量 | ||
辅料 | ||
红葱头适量 | 辣椒粉适量 | 盐适量 |
1/13. 白菜一切4瓣
2/13. 盆中加水,多放点盐,记得没过白菜
3/13. 上面压一个装水的盆子,放置一晚上
4/13. 韭菜切断
5/13. 萝卜切丝
6/13. 洋葱,苹果大蒜姜,打成泥
7/13. 所有泥状物与熬来的水淀粉一起搅拌
8/13. 加入辣椒粉和白砂糖
9/13. 搅好后,加入萝卜丝韭菜叶
10/13. 一起放入沥干水分的白菜上,然后一颗一颗的往上面涂抹料
11/13. 装到密封容器中
12/13. 在外面再套两塑料袋
13/13. 3-7天后即可使用,7天味道更好哦