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韩式泡菜

韩式泡菜

远远lyt

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总想尝试自己做一次辣白菜,,虽然本人不敢吃太辣的食品,还是顶着头皮,开战一次,结果还行,与在天津韩国料理店吃的还是挺像的,这个泡菜做起来真的不难,成功率挺高的,可以尝试呀。
主料
白菜1个韭菜适量白萝卜适量
苹果适量
辅料
红葱头适量辣椒粉适量适量

韩式泡菜的做法,共13个步骤

韩式泡菜的做法图解1

1/13. 白菜一切4瓣

韩式泡菜的做法图解2

2/13. 盆中加水,多放点盐,记得没过白菜

韩式泡菜的做法图解3

3/13. 上面压一个装水的盆子,放置一晚上

韩式泡菜的做法图解4

4/13. 韭菜切断

韩式泡菜的做法图解5

5/13. 萝卜切丝

韩式泡菜的做法图解6

6/13. 洋葱,苹果大蒜姜,打成泥

韩式泡菜的做法图解7

7/13. 所有泥状物与熬来的水淀粉一起搅拌

韩式泡菜的做法图解8

8/13. 加入辣椒粉和白砂糖

韩式泡菜的做法图解9

9/13. 搅好后,加入萝卜丝韭菜叶

韩式泡菜的做法图解10

10/13. 一起放入沥干水分的白菜上,然后一颗一颗的往上面涂抹料

韩式泡菜的做法图解11

11/13. 装到密封容器中

韩式泡菜的做法图解12

12/13. 在外面再套两塑料袋

韩式泡菜的做法图解13

13/13. 3-7天后即可使用,7天味道更好哦

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营养信息

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  • 韩式泡菜热量381 千卡
  • 脂肪1.52 克
  • 蛋白质5.769999 克
  • 碳水化合物26.86 克
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