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1/4. 胡萝卜切小块,放入搅拌机绞碎(也可以蒸熟,用勺子碾碎)
2/4. 适量面粉,加水,酵母粉,用筷子搅拌,加入绞碎的胡萝卜
3/4. 揉成面团,放置温暖处发酵,直至两倍大
4/4. 蒸锅加适量凉水,把湿的笼屉布铺在蒸笼上,将揉好的馒头放上进行二次醒发,馒头之间不要离得太近,中火上气后蒸20分钟,关火3分钟左右再开锅盖
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