主料 | ||
8寸戚风蛋糕1个 | 淡奶油150克 | 细砂糖15克 |
辅料 | ||
色素少许 |
1/17. 用料
2/17. 蛋糕削平顶部,横剖成两片
3/17. 奶油加糖,搅打出尖峰
4/17. 放一片蛋糕在转台上,抹满奶油
5/17. 盖上另一片,抹面
6/17. 将顶面和侧面抹平
7/17. 用单面扁齿嘴在侧面挤出木栅栏
8/17. 调绿色奶油,用细裱袋在顶面边缘和侧面顶边挤出盘绕的细线
9/17. 栅栏的底边挤出小草
10/17. 调红色,继续用单面扁齿嘴在顶面挤出小花
11/17. 侧面也稀稀疏疏地挤上几朵
12/17. 绿色圆边上也点缀些许红色小花
13/17. 用细裱袋在三朵小花旁挤出绿色藤须
14/17. 侧面小花旁也加上藤须
15/17. 换红色,用细裱袋写出英文
16/17. 调金色,在每一朵花的中央点上花蕊
17/17. 侧面的小花也点上花蕊,结束