| 主料 | ||
| 猪肉适量 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 蚝油适量 | 调味料适量 |
| 面粉适量 | 面包糠适量 | 盐适量 |
香煎猪排的做法，共7个步骤
1/7. 猪肉切片。
2/7. 用刀背敲打猪肉。
3/7. 加入盐、料酒、各种调味料拌均匀，静至半小时左右。
4/7. 肉片先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。
5/7. 裹好了面包糠。
6/7. 锅中加油烧热，放入肉片。
7/7. 香香的猪排好喽……
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