主料 | ||
鸡蛋一个 | ||
辅料 | ||
中筋面粉两杯 | 白砂糖半杯 | 红糖半杯 |
黄油五小块 | 苏打粉一小勺 | 泡打粉一小勺 |
盐小半勺 |
1/12. 黄油放碗里搅匀
2/12. 加白砂糖半杯搅匀
3/12. 加半杯红糖搅匀
4/12. 加半杯花生酱搅匀
5/12. 加鸡蛋,用打蛋器搅拌至细腻
6/12. 面粉、苏打粉、泡打粉、盐充分混合之后加到碗里搅匀
7/12. 保鲜膜包好放在冰箱保鲜层三小时
8/12. 用一个小勺挖一小勺
9/12. 滚成球状放在锡纸上
10/12. 用竹签画十字压扁
11/12. 放到烤箱160℃十分钟
12/12. 好吃的花生酱曲奇饼就好了