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1/9. 买的现成发好的笋干,洗净
2/9. 自己家腌制的腊肉
3/9. 将腊肉上锅蒸10分钟
4/9. 蒸好的腊肉,便于切片
5/9. 分别切成片
6/9. 先将腊肉肥的部分,下过炒出油
7/9. 下洋葱,姜,辣椒
8/9. 接着将腊肉,笋干倒入,煸炒,而后放料酒,少许生抽,腊肉本身是咸的,不要放盐了
9/9. 稍放一点水,炖3分钟,出锅
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