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1/9. 把多春鱼洗干净,水份沥干水份。
2/9. 放上切好的葱姜沫。
3/9. 倒上料酒、酱油。
4/9. 放上花椒面、盐。
5/9. 搅匀后腌制1个小时。
6/9. 打上一个鸡蛋,倒上适量的面粉,搅匀。
7/9. 锅里加油烧至七成热。
8/9. 放上多春鱼炸至金黄出锅
9/9. 装盘上桌。
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