| 主料 | ||
| 凉粉1块 | ||
| 辅料 | ||
| 葱1棵 | 大蒜5棵 | 辣椒面2勺 |
| 花椒粉1匙 | 老抽1匙 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 水适量 | |
热辣凉粉的做法，共3个步骤
1/3. 葱蒜切末，凉粉切条，锅烧热加油，下葱蒜末，再倒入辣椒面，炒香
2/3. 下凉粉，炒至透明，加老抽，花椒粉，盐，加一点水，翻炒匀，加鸡精
3/3. 我加水稍多了，我个人喜欢用勺子带汤一起吃，很爽的
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