| 主料 | ||
| 凉粉250克 | 青瓜1根 | |
| 辅料 | ||
| 蒜葱适量 | 盐适量 | 鸡粉适量 |
| 香油适量 | 辣椒油适量 | 香辣王适量 |
| 辣椒粉适量 | 花椒油适量 | 生抽1勺 |
| 香醋1.5勺 | ||
凉粉拌青瓜的做法，共5个步骤
1/5. 凉粉切条。
2/5. 青瓜去皮洗净切丝。
3/5. 蒜切末，葱切花。
4/5. 小碗里放入蒜末葱花，加入所有调味料拌匀成汁。
5/5. 将青瓜和凉粉码入盘中，浇上味汁拌匀即可食用。
小窍门
香醋，辣辣根椐个有口味调配。
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