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海风鲜肉馄饨

海风鲜肉馄饨

火镀红叶77

火镀红叶77

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主料
猪肉末适量即食紫菜适量蟹子适量
虾皮适量馄饨皮适量汤底适量
鱼露适量
辅料
红甜椒适量香菜适量生粉适量
白糖适量鸡粉适量酱油适量
麻油适量

海风鲜肉馄饨的做法,共9个步骤

海风鲜肉馄饨的做法图解1

1/9. 所有材料切碎(香菜留一点叶子)

海风鲜肉馄饨的做法图解2

2/9. 把材料(除蟹子外)与调味料全混合拌至有弹性待用

海风鲜肉馄饨的做法图解3

3/9. 没有猪骨汤底就用个鸡蛋煎一会,冲进适量的水,煮个10分钟左右,加盐、鸡粉就成为简易汤底了

海风鲜肉馄饨的做法图解4

4/9. 取一块馄饨皮,放入蟹子

海风鲜肉馄饨的做法图解5

5/9. 在蟹子上盖上一片香菜叶子

海风鲜肉馄饨的做法图解6

6/9. 再放上适量的馅

海风鲜肉馄饨的做法图解7

7/9. 包好,收紧开口处

海风鲜肉馄饨的做法图解8

8/9. 把馄饨投入汤中煮至熟透

海风鲜肉馄饨的做法图解9

9/9. 把馄饨与汤一起装碗,洒上香菜,即可食用

小窍门

因所购的虾皮盐含量稍高,所以没放盐
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营养信息

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  • 海风鲜肉馄饨热量1945 千卡
  • 脂肪37.59 克
  • 蛋白质72.1 克
  • 碳水化合物96.55 克
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