酸辣排骨

1/13. 材料：排骨（已焯水）、郫县豆瓣酱、葱段

2/13. 烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。

3/13. 接着，加适量的料酒。

4/13. 加适量的郫县豆瓣酱。

5/13. 加入一些清水煮开。

6/13. 然后，加适量的生抽。

7/13. 加适量的香醋。

8/13. 加适量的白糖。

9/13. 加适量的盐。

10/13. 加适量的鸡精。

11/13. 调味煮开。

12/13. 最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。