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1/7. 备料
2/7. 排骨洗净,汆水
3/7. 排骨捞起控水,下蒜片,姜片煸炒
4/7. 排骨煸炒至金黄后,倒入酱汁,放只小干辣椒
5/7. 大火烧开,转小火煮10分钟左右;再次大火烧开放入糖收汁
6/7. 加少许甜醋调味
7/7. 来碗米饭吧。。。。。。
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