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1/9. 原料。
2/9. 做蛋皮。
3/9. 蛋皮丝,葱丝。
4/9. 红烧肉加热后滗出肉汤。
5/9. 肉汤里加水,葱段,姜片煮开。
6/9. 肉汤煮开后关火,放入少许醋,香油,葱末保温备用。
7/9. 面条擀好后煮面。
8/9. 面条基本煮熟时放入生菜。
9/9. 捞出面条,放入红烧肉,蛋皮丝,葱丝,浇一勺肉汤即可。
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