大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
天麻川弓白芷鱼头汤

天麻川弓白芷鱼头汤

ESIS

ESIS

12314人浏览
分享到:
收藏(122)
这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效,祛风活血,有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下,同样的方法可把鱼头换成猪脑也是一样的功效,可加点瘦肉提加汤的鲜味
主料
鱼头一个天麻适量白芷适量
辅料
川弓适量姜片适量适量

天麻川弓白芷鱼头汤的做法,共7个步骤

天麻川弓白芷鱼头汤的做法图解1

1/7. 鱼头准备一个,最好是大头鱼

天麻川弓白芷鱼头汤的做法图解2

2/7. 天麻、川弓、白芷各适量,可根据人数或者煲的分量去放

天麻川弓白芷鱼头汤的做法图解3

3/7. 先用清水泡5-10分钟后在洗干净

天麻川弓白芷鱼头汤的做法图解4

4/7. 洗好所有食材后摆入炖盅,要是喜欢奶白色的汤可先过油煎下在下锅煲,我是用炖的就懒得煎了

天麻川弓白芷鱼头汤的做法图解5

5/7. 炖盅里要放入两片姜片在加入适量的冷开水

天麻川弓白芷鱼头汤的做法图解6

6/7. 大火炖1小时转小火在慢炖1小时

天麻川弓白芷鱼头汤的做法图解7

7/7. 炖好后加适量盐调味即可,也可不加任何调料直接喝原味,不加调料汤还是有淡淡的味道的

点赞(428)
分享到:
收藏(122)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鱼头汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12314人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 天麻川弓白芷鱼头汤热量1046 千卡
  • 脂肪11.6 克
  • 蛋白质14.3 克
  • 碳水化合物147.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看