蚂蚁是自然界中一种非常弱小的动物,毫不起眼,蚂蚁是一味滋补中药这一事实却鲜为人知,在古籍中对蚂蚁早有记载。蚂蚁作为中药材,已经有数千年的历史,和驴皮、熊胆一样都是动物药材,且都是滋补中药中的珍品。堪称真正的药中王者。
黑蚂蚁炒鸡蛋的做法,共6个步骤
5/6. 把搅拌好的鸡蛋倒入锅内,摊成饼状,两面煎熟即可
小窍门
1、黑蚂蚁是经卫生部批准的唯一有药、食两用价值的蚂蚁。其体内含有70多种营养成份,其中被称为“生命火花”的锌的含量最为丰富。
2、黑蚂蚁适用于多种疾病人群。
3、提高免疫力。
4、黑蚂蚁含有“蚁酸”,在炒之前可以先用油煸炒一下去除酸味,但我个人觉得直接炒的更好吃。
5、黑蚂蚁可以用来泡酒,用于温肾壮阳,祛风除湿。
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