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苹果派

苹果派

牧野的美食日志

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今天下午的茶点--苹果派,配上一壶葡萄汁,很美味~
主料
面粉适量苹果适量
辅料
温开水适量淀粉适量白糖适量

苹果派的做法,共9个步骤

苹果派的做法图解1

1/9. 面粉里加入温开水,活成光滑的面团

苹果派的做法图解2

2/9. 苹果切丁放在锅里加糖腌制一会儿,热锅炒到苹果发软,加入少许调好的水淀粉,炒到粘稠

苹果派的做法图解3

3/9. 面团擀成长形的薄皮

苹果派的做法图解4

4/9. 在面皮中间抹点黄油,对折,再擀成长方形的薄皮,反复几次,面皮会有层次

苹果派的做法图解5

5/9. 切成长方形的派皮

苹果派的做法图解6

6/9. 在派皮中加入炒好的苹果,对折好,边缘都粘合起来

苹果派的做法图解7

7/9. 边缘用筷子压花边

苹果派的做法图解8

8/9. 表皮刷了一点蛋液,入油锅炸到两面金黄

苹果派的做法图解9

9/9. 做好的苹果派。

小窍门

皮尽量擀薄一点,做好的派才不会太厚
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营养信息

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  • 苹果派热量1149 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质11.5 克
  • 碳水化合物76 克
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