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简易版爆炒腰花

简易版爆炒腰花

远方的我

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主料
腰花1对青椒2个适量
大蒜适量适量适量
酱油适量食用油适量味精适量
鸡精适量料酒适量

简易版爆炒腰花的做法,共5个步骤

简易版爆炒腰花的做法图解1

1/5. 今天老公休息,做菜做饭的任务就交给他了,中午回去的时候看他在厨房忙着,赶紧凑上去看看做啥好吃的了。先看看人家切的腰花。(已过油)我问他“咋切成这样呢”?人家说这样省事又比较好熟。也是啊!说得有理。呵呵!

简易版爆炒腰花的做法图解2

2/5. 锅中倒入适量食用油,油热后放入青椒、蒜、姜爆香。

简易版爆炒腰花的做法图解3

3/5. 倒入已过油的腰花。放适量料酒,酱油,盐爆炒。

简易版爆炒腰花的做法图解4

4/5. 开大火,翻炒几下就可以了。时间不要太长,以防炒得过老。最后放入味精,撒入葱段出锅。

简易版爆炒腰花的做法图解5

5/5. 成品。

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