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1/10. 准备食材。
2/10. 把五花肉切大小相匀的方块。
3/10. 切好姜丝和葱。
4/10. 把五花肉在锅里焯水。
5/10. 锅热,下油炒香姜和葱。
6/10. 加入五花肉炒一下。
7/10. 加入豆腐乳炒匀。
8/10. 加入适量开水,加入冰糖、老抽少许。
9/10. 大火烧3分钟后转小火炖至汤汁浓稠。加入葱花拌匀
10/10. 装盘。
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