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香辣炸酱面

香辣炸酱面

meimeilam

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我这人无辣不欢呢,这几天天气转冷了
吃辣也无妨啦,
这是我自己乱乱来的啦
虽然这也叫做炸酱面,
但是无论是外观还是口感,
都不一样一般的炸酱面。
LG吃了一大碟问我还有没有呢
我说等下一次吧
主料
黄面适量肉末适量干虾米适量
辅料
自制辣椒糊适量适量大蒜适量
辣椒酱适量咖喱粉适量咖喱叶适量

香辣炸酱面的做法,共8个步骤

香辣炸酱面的做法图解1

1/8. 将所有材料备好...

香辣炸酱面的做法图解2

2/8. 烧热锅下油,把辣椒酱和一小匙咖喱粉放入炒均。

香辣炸酱面的做法图解3

3/8. 把面条放入(1)里拌均,完全搅拌均了盛起备用。
(事前把面条洗净沥干水)

香辣炸酱面的做法图解4

4/8. 锅留适量的油下葱蒜爆香加入辣椒糊,转小火。

香辣炸酱面的做法图解5

5/8. 下猪肉末和干虾米炒散,加咖喱叶炒香,
(事先将肉末加料酒、酱油,辣椒糊腌制)。

香辣炸酱面的做法图解6

6/8. 掺入适量的水煮至汤汁浓稠,

香辣炸酱面的做法图解7

7/8. 将炸酱起锅即成。

香辣炸酱面的做法图解8

8/8. 我的炸酱面辣的来,过瘾哟!!大家来尝尝哦。

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营养信息

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  • 香辣炸酱面热量600 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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