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1/6. 土豆去皮洗净后对半切开再切成薄片。
2/6. 煮熟的腊肉切成薄片,胡萝卜切薄片,青椒切小块。
3/6. 炒锅上火,放入腊肉煸出油来。
4/6. 腊肉煸出油后放入土豆片、胡萝卜、青椒翻炒熟。(可加少许水翻炒)
5/6. 调入适量盐和少量的鸡粉翻炒均匀。
6/6. 淋入少许生抽翻炒均匀即可关火装盘。
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