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1/4. 草鸡蛋煮熟,剥掉壳,备好其他材料。
2/4. 所有的调料放入一个小的奶锅,其中包括半瓶黑啤以及大红袍茶水哦!然后加水一碗,调和均匀,先煮这锅卤水。
3/4. 卤水煮开之后,再放入熟鸡蛋,小火煨,大约30分,期间筷子翻动几次。
4/4. 煮好之后,不要立刻盛出,而是要浸泡大约4小时以上,那么美味的卤蛋就成了哦。
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