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1/9. 土豆一个约150克
2/9. 干辣椒少许,洗净剪成段
3/9. 土豆切丁,然后用清水泡5分钟
4/9. 适量大蒜切末
5/9. 泡好的土豆沥干备用
6/9. 锅中油热后,下土豆丁炸至松软金黄
7/9. 入干辣椒翻炒出香味
8/9. 加重量生抽与盐调味增色
9/9. 最后撒上适量白芝麻后即可关火起锅
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