南瓜柳叶蒸饺

1/15. 准备半肥瘦猪肉200g 南瓜150g 马蹄100g

2/15. 把猪肉躲成泥，马蹄躲碎

3/15. 猪肉和马蹄放入一个碗里，依次加入：葱姜蒜末，盐，料酒，淀粉，生抽，香油（可不加） 。然后顺着一个方向搅拌均匀即可

4/15. 接下来做饺子皮准备面粉200g ，放入适量的盐

5/15. 在把事先蒸好的南瓜放入面粉中搅拌

6/15. 搓成光滑的面团，醒10分钟

7/15. 醒好的面团搓成长条，再切成等量的小挤子

8/15. 饺子皮放入肉馅

9/15. 把皮对折，不用捏紧

10/15. 从皮的右边开始从一角往里折

11/15. 下面皮往后折一点

12/15. 再把上方的皮也往后折

13/15. 按照14-15的步骤慢慢折，最后完成柳叶饺

14/15. 包好的饺子，水开后蒸10分钟即可